> 科技
简单几步做好一盘油酥烧饼快速搞熟的方法(怎样做好油酥烧饼)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚简单几步做好一盘油酥烧饼,快速搞定一餐饭的相关问题?那么关于简单几步做好一盘油酥烧饼,快速搞熟的方法的答案我来给大家详细解答下。
By 一昔人一
用料
面粉 一碗盐 适量油 适量面粉 两碗发酵粉 3克温水 适量做法步骤
1、两小碗面,一小勺发酵粉,用筷子加温水搅拌成无絮后,再用手揉搓成团,粘手可适量加擀面粉。活好后醒发一下,软一点的面团做出来的烧饼口感也松软。
2、一碗面粉直接加入使用油,油不需要加热。开始搅拌
3、要少量多加,避免太稀
4、搅拌成这种状态,没干面,没颗粒即可
5、面团稍微擀一下
6、放上油酥
7、包裹好,不太好看的包子
8、擀成片
9、像烙饼一样卷好
10、切成块
11、能看到很多层
12、油酥刚好,油不会外溢
13、封口
14、全部封好口
15、擀成薄饼
16、锅里倒油
17、放入饼坯
18、煎至金黄色翻面
19、可以看到锅边掉的酥皮了
20、出锅
21、2
22、4
23、8哈哈
24、嗯,层不少,可能没有醒发,不太起
25、不过味道还是很好,外酥内软
26、怕油腻,来个白菜心,爽口
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
温馨提示:通过以上关于简单几步做好一盘油酥烧饼,快速搞定一餐饭内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。