在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这种蓝色水果被称猫儿屎，国外人叫蓝色香肠果，原产于我国云贵川的相关问题？那么关于蓝色的水果是什么的答案我来给大家详细解答下。

“猫儿屎”一听这名儿估计就没胃口了，更别提吃了。可似乎人们用“屎”命名的食物还不在少数，比如“猫屎咖啡”、“鸡屎果（番石榴）”……不过“猫儿屎”这种水果，的确长得称奇，以至于在它所有的别称都会让人大倒胃口。

一起来瞧瞧这种原产于我国的奇异水果吧。

▲果肉长得像虫子一样的它，你敢吃吗？

别称多样被称猫儿屎，还被被称作“死人的手指”

“猫儿屎”是其最为同属的名字，甚至在英文中也有以拼音“mao er shi”来指代它的。

可能是其形状的确太像猫屎一般，全国各地多数都以“猫”或“猫屎”为其命名。如以猫开头的“猫瓜”、“猫儿子”，当然更多的以 “猫屎”居多，如猫屎瓜、猫屎枫、猫屎包（云南）、猫屎筒（陕西）。

▲它的形状其实和罗望子等长得很像

另外，它一直以野果的形式存在，也未形成约定俗成的名字，故还有着“矮杞树”、“鸡肠子”（四川）、“八月瓜”（四川）、“水冬瓜”（贵州）、“都哥杆”（苗语）、“羊角立”、“羊角子”、“齿果”、“粘连子”、“鬼指梅”、“鬼指头”（甘肃），“小苦糖”（湖北）等名字。

而在国外，在中国发现它的“Decaisnea insignis (Griffith) Hook.f”和“Thomson”，按照两人的名字给其命名为“Decaisnea Hook.f &Thomson”。不过这个名字并不如与“鬼头指” 、“鬼指梅”如出一辙的“死人的指头”出名。

▲蓝色的果实的确并非水果颜色的主流

除了这些令人生畏的名字外，它也有着植物特性而命名的称呼，如“蓝豆植物”、“蓝色黄瓜灌木”，最后还有一个似乎有一些美味的名字——“蓝色香肠果”。

和大多数水果一样，“猫儿屎”尽管称呼不同，但大多数都以形态、颜色等命名。

吃过它的人，形容其吃起来像淡淡的西瓜果冻

与许多野生水果一样，未经驯化过的它，受土壤、环境等诸多影响，口味也各有不同。有种植过它的植物爱好者，形容其味道非常甜美。但多数人有着几乎一致的形容——透明、粘稠、果冻状的黏糊糊果肉，如凝胶一般，尽管吃起来有一些甜味，可甜味非常淡，吃起来有些像加了西瓜味的低糖果冻，以至于有人形容其非常乏味，并不如外表一般惊艳。

▲记得猫儿屎的种子有毒，不能吃哦！

成熟的“猫儿屎”如一根根挂在树上的蓝色香肠或蓝色豆荚，果子长度约10厘米，直径约3厘米左右。果实完全成熟后也会裂开，没有成熟的果实，也可以像剥蚕豆荚的方式一样将其打开，这时会显示出一条贯穿整个果实长度的黑色种子，像一条线一样贯穿其中，种子的周围则环绕着一层薄薄的凝胶状的果肉。凝胶状的果肉可以食用，但种子有轻微毒性不能食用！

喜马拉雅山下也有其身影，颇受植物爱好者欢迎

虽然猫儿屎不常见，但在我国却有着广泛地分布，而且我国也是原产地之一。

▲尚未成熟的猫儿屎倒挺像四季豆的

从各地叫法就知道它在我国的云南、贵州、四川、陕西皆有分布，除此之外，广西、江西、浙江、安徽、湖北、甘肃、湖南等地也有其身影。甚至，连几乎不怎么产水果的西藏都有其分布。

除了在我国有广泛分布外，印度北部、缅甸、不丹以及喜马拉雅山下的尼泊尔也有其影子。可能是它的形态过于独特，在1895年时，在中国发现它的法国植物学家“Abbé Farges”就对其进行了描述，并将其传播到了国外。

别看它味道不咋地，可是颇受国外植物爱好者的欢迎，10颗种子售价约60元人民币，要知道“猫儿屎”一个果实里有大概40粒种子，一颗果实的种子就可以卖到240元！是不是发现了一个生财之道？

▲猫儿屎开出的花如兰花一般

之所以如此受植物爱好者的欢迎，主要原因还是其独特的果实形状和颜色，试想在自家院子里有一株挂满蓝色香肠一样的植物，是不是羡煞旁人。另外，它还十分耐寒，在零下15度还能生长，在许多寒冷地区也能存活。

[猫儿屎小档案]：

猫儿屎为落叶灌木或小乔木，树高可达5至8米高，树干的直径可达20厘米。叶子为羽状，长60 到 90厘米，有多达 25 个小叶，每个小叶长 15厘米，宽 10厘米。花长25 至 50厘米，呈下垂的圆锥花序。每朵花宽3至6厘米，萼片黄绿色，无花瓣。

▲猫儿屎是一种非常耐寒的植物

它通常生长在潮湿的林地和山沟的潮湿地区，生长海拔约在900至3600米。喜欢花园里半阴凉，及阳光相对充足的地方。在同一株植物上会同时开出雄花和雌花，4-10月生叶，6月开花，9-10月种子成熟，挂果量喜人。

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