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猪肉用什么灯光更好看(猪肉在灯光下变黄是怎么回事)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚猪肉也用美颜虑,教你几招在灯光下买肉也不踩坑的相关问题?那么关于猪肉用什么灯光更好看的答案我来给大家详细解答下。
现在许多肉店都悬挂着一种灯,灯光是红色的,打在猪肉上,肉看起来分外红润鲜嫩,而把肉拿到普通自然光下看时,肉的颜色会比之前黯淡不少。这种通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具在业内被称作“生鲜灯”。
如何在灯光下买肉呢?
1.可以把肉拿到自然光线下看一看,鲜肉本身应该是鲜红或深红的状态,脂肪呈乳白色。
2.新鲜猪肉含有大量的水分,弹性非常好,稍微用力按压后能马上复原。不新鲜的猪肉失去了水分,肉质僵硬,弹性很差,按压后无法复原。
3.肉类肯定是有腥味的,不过新鲜肉的腥味比较小,尤其是冷鲜肉,几乎没腥味。但如果肉不新鲜了,就会滋生大量微生物,无氧呼吸下产生乳酸,腥味就比较大,还会伴随着臭味。
温馨提示:正规菜市场和超市的肉品上市,都会经过市场和食药监驻场检测等程序,并按照要求查验相关票据,且全部进行登记。如果确实因为灯光掩盖缺陷,导致买到质量不合格的商品,消费者有权进行索赔,维护自己的正当权益。
温馨提示:通过以上关于猪肉也用美颜虑,教你几招在灯光下买肉也不踩坑内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。