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果仁菠菜的做法(果仁菠菜的家常做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚果仁菠菜的相关问题?那么关于果仁菠菜的做法的答案我来给大家详细解答下。

果仁菠菜的做法(果仁菠菜的家常做法)

1. 菠菜洗净,切段备用。

2. 胡萝卜去皮洗净切丝,蒜剁碎,红椒斜切圈。

3. 锅中烧开水先下入胡萝卜焯水。

4. 开后放几滴橄榄油,放入菠菜焯水。

5. 焯熟的菠菜盛出,沥干水分,加入蒜末,米醋、糖、盐、芥末、倒入碗中,调和均匀。

6. 凉油放入腰果,开小火慢慢炸。炸至腰果微黄即可关火,盛出。

7. 放入炸好的腰果,拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

8. 放入炸好的腰果,拌匀后放一点红椒圈点缀即可。

9. 香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。

10. 香脆、酸甜中带点芥末的味道吃起来很爽口。

温馨小提示:1、菠菜焯水的时候,水中放一点油。可以让菠菜颜色更加鲜亮。 2、腰果一定要凉油下锅,否则很容易炸糊。 3、后放入腰果,是为了保持腰果的口感更酥脆。

温馨提示:通过以上关于果仁菠菜内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。