山药糕简单的家庭做法(山药糕点的花样做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚山药糕的相关问题？那么关于山药糕最简单的家庭做法的答案我来给大家详细解答下。

1. 山药上锅蒸约20多分钟

2. 去皮，想要成品的纯白效果，同时去掉山药贴近外皮的发紫部分；不去掉也无所谓。

3. 压碎

4. 黑芝麻馅是用黑芝麻粉、奶粉和蜂蜜调出来的，要干稀适中，软硬度类似豆沙馅

5. 分成若干小球

6. 取一块山药泥，捏成帽子形

7. 放入黑芝麻馅

8. 揉圆

9. 塞入月饼模中，压实

10. 脱模

11. 山药泥一点也不粘，无需在模具里刷油。

12. 山药泥里没加糖，如喜欢甜口，可适当拌点白糖、蜂蜜或炼乳啥的。

13. 皮馅均匀，黑白分明

14. 后来又做了一次红豆馅的，也很不错滴。

温馨小提示：1、面面的山药最适合做本厨这款山药糕，脆的不行。 2、这道冷食点心最好现做现吃。如一次吃不完，可放在冰箱暂时冷藏，吃的时候用微波炉加热1分钟；蒸也可以，2、3分钟就差不多。

温馨提示：通过以上关于山药糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。