类风湿不能吃什么食物(类风湿不能吃什么食物和水果)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚类风湿不能吃什么？的相关问题？那么关于类风湿不能吃什么食物的答案我来给大家详细解答下。

类风湿全称为类风湿关节炎，是以关节损害为主的风湿免疫性疾病，一般出现对称性的关节肿胀、晨僵，可使患者活动受限。患者不能吃的食物为高嘌呤类食物、寒凉性食物、刺激类食物、高脂肪类食物等，这些食物会使关节炎症加重。

1、高嘌呤类食物：进食过多高嘌呤食物可导致机体血尿酸升高，从而导致尿酸盐结晶析出，当结晶沉积于关节部位时，会使关节炎症状加重，多数尿酸是由嘌呤代谢产物产生，所以需控制嘌呤摄入，一般动物内脏、海鲜、豆类食物、菠菜等食物中嘌呤的含量较高；

2、寒凉性食物：类风湿关节炎病程较长，易导致患者身体虚弱，当进食寒凉食物时可导致症状加重，另外也会出现胃肠道反应，常见的寒凉性食物有芥菜、苦瓜、鸭肉、蟹肉、雪梨、西瓜等；

3、刺激类食物：辛辣刺激类的食物以及油腻食物，例如辣椒、洋葱、炸鸡等食物，含有较多异体蛋白，在体内容易诱发类风湿关节炎发作；

4、高脂肪类食物：患者需忌高脂肪饮食，体内脂肪含量高会产生大量酮体，刺激关节，高脂肪食物常见肥肉、奶油等；

5、其他：部分氨基酸类的食物可产生白三烯、酪氨酸激酶抗体等物质，此类物质可使患者出现过敏反应，加重关节炎的症状，例如花生、巧克力、小米、干酪等食物。此外，饮酒可使药物疗效减弱，对疾病恢复不利，患者也不宜饮用。

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