三叶香拌皮蛋十分钟就能上桌的超简单爽口菜是什么(三叶香拌豆皮做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚三叶香拌皮蛋，十分钟就能上桌的超简单爽口菜的相关问题？那么关于三叶香拌皮蛋,十分钟就能上桌的超简单爽口菜是什么的答案我来给大家详细解答下。

用三叶香制作的菜肴目前来说我一共吃过两次，一次是在几年前春节的家宴上，另一次是外出办事的时候，跟朋友们在饭店吃到的。当时是跟皮蛋拌在一起，看着很新奇，就是那一家店调味汁里糖放得太多了，凉拌菜整体偏甜我有点不能接受。

不过自己做的话就不存在这样那样的问题了，口味完全可以自己掌握。这道菜做起来其实非常的简单，爱吃的宝子看仔细呦~

食材：三叶香一小盆、皮蛋四个、花生米一小盘（生的）

调味料：陈醋两大勺、糖一大勺、鲜酱油四大勺

1. 皮蛋上锅蒸5分钟，放凉后去皮切瓣

2. 花生米用油炸好，盘子里铺上厨房纸

3. 把花生米捞到盘子里，摊平，晾凉

4. 陈醋、糖、鲜酱油调成酱汁

5. 三叶香洗净控水

6. 倒入酱汁、皮蛋、花生米拌匀即可

口味上酸甜浓郁，十分可口。你要是不爱吃陈醋的味道可以换成米醋或者白醋，我觉得放陈醋味道更好吃一些，酸甜度自己掌握就好

皮蛋先蒸过是为了防止切的时候沾刀，也不会在拌的时候碎掉搞得黏黏糊糊的到处都是，那样子成品不够美观。另外，花生米你要是懒得自己炸，就去市场买一小袋炸好的回来用，反正这东西也容易买哈

温馨提示：通过以上关于三叶香拌皮蛋，十分钟就能上桌的超简单爽口菜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。