长寿果好吃吗(长寿果的吃法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚它被称为“长寿果”,冬天吃比“人参”还养人,便宜又营养!的相关问题?那么关于长寿果好吃吗?的答案我来给大家详细解答下。
看过一句话“如果冬天让你感觉到不开心,那一定是今年的烤红薯不够甜”。烤红薯,是冬天的仪式感。走在街头,到处弥漫着红薯的香甜味,让人忍不住要流口水。
在大旱饥荒的年代,红薯成为了人们解决饥饿的一大作物品种。红薯生命力极强,无论是沙土还是高山,都可以顽强生长。
红薯有“长寿食品”的美称,含有丰富的膳食纤维,热量低,且脂肪少,很适合减肥人士食用。红薯还富含钾、叶酸和维生素,可预防血管硬化。
今天和大家分享5种红薯的做法,有喜欢的朋友赶紧试试吧!
一、红薯饼
食材:红薯、盐、淀粉、油
1:红薯削去外皮,清洗干净之后切成片状;
2:将红薯片放入碗中,加入适量盐拌匀,使红薯出水;
3:等红薯腌制出水之后,用水冲洗干净;
3:红薯碗中加入适量的干淀粉,使每个红薯片表面都裹满淀粉;
4:热锅倒油,等油温烧至5成热,将红薯片放入锅中;
5:炸至红薯漂浮,捞出,将油温继续加热,放入红薯再复炸一遍,炸至红薯金黄酥脆即可捞出;
二、红薯片
食材:
1:红薯削皮洗净之后,切成片状,放入蒸锅,蒸至红薯熟透;
2:将蒸熟的红薯倒入盆中,用器具把红薯压成红薯泥,加入白糖和芝麻拌匀;
3:取一块油纸,放上红薯泥,用刮刀刮平,刮薄一些;
4:烤箱提前预热,将油纸放入烤盘中,放入烤箱150度烤50分钟;
5:烤至红薯片不粘手即可取出;
6:稍微晾几分钟,用刀切成小片;
7:喜欢酥脆口感的,可以放入油锅炸一下;
三、红薯扭扭条
所需食材:红薯,手抓饼,面包糠,鸡蛋;
1:红薯洗净外皮的泥沙,把削皮切成小块,让进蒸锅蒸熟;
2:去除蒸熟的红薯,用勺子压成泥;
3:手抓饼撕掉表面的塑料膜,将红薯泥薄薄的铺在一张手抓饼上面,再盖上一张手抓饼,对折之后切成长条,再将切好的红薯条用手扭两圈;
4:把红薯扭扭条放入烤盘中,上面刷一层蛋黄液,再撒上一些面包糠,增加酥脆口感;
5: 烤盘放入烤箱,180度25分钟,烤至金黄酥脆即可取出;
四、甘梅地瓜条
食材:红薯、淀粉、甘梅粉、油、水
1:红薯洗净表面的泥土,削去外皮,切成红薯两端,再切成长条;
2:取一个碗,碗中加入淀粉和少许水,搅拌成不流水的状态;
3:将切好的红薯条放入淀粉碗中,给它搅拌搅拌,把每个红薯条上都裹满淀粉糊;
4:热锅倒油,等油温烧之筷子放进去起泡泡,将红薯条放入锅中炸;
5:炸至红薯条外面酥脆,中间能用筷子轻松的穿透,即可捞出;
五、芝士红薯饼
食材:手抓饼、红薯、芝士片、鸡蛋
1:将红薯洗净削去外皮,切成片状,放入蒸锅蒸熟,用勺子压成泥;
2:芝士片切成丝,放入红薯泥中,拌匀;
3:取一张手抓饼,将红薯泥放在一侧,把手抓饼对折,边缘按压紧实;
4:碗中打入一个鸡蛋,只需要蛋黄,在红薯饼表面刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻和杏仁饼;
5:放入烤盘中,放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟,即可出炉;
(橙子)
温馨提示:通过以上关于它被称为“长寿果”,冬天吃比“人参”还养人,便宜又营养!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。