下馆子必点之水煮黄鸭叫什么(水煮黄鸭叫怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚下馆子必点之水煮黄鸭叫的相关问题？那么关于下馆子必点之水煮黄鸭叫什么的答案我来给大家详细解答下。

之前和大家分享了很多钓鱼相关的经验，想必钓友们多多少少应该都有所收获吧，那么光享受了钓鱼的乐趣肯定还远远不够，在吃货的世界将鱼加工成美食才能算是圆满，今天给大家分享的一款美食也是小编最爱之一——水煮黄鸭叫。

首先准备所需食材：

原料：黄鸭叫500克，干椒若干，老姜一块、蒜籽数个、葱和香菜适量、紫苏适量。

调料：油、盐（黄鸭叫味道鲜美无需过多调味）

做法：1、黄鸭叫从鳃部撕去内脏，洗净血水，用盐和料酒腌一刻钟；干椒切切成1厘米长的段，蒜籽和姜切成片，紫苏切丝，葱香菜切末备用。

2．锅置旺火上，将水烧干，加入植物油，烧至六成热时下入黄鸭叫，两面煎黄，然后放干椒段、蒜末、姜末一起煸炒香，然后加水没过鱼，大火烧开后改小火煨，一直煨到汤成乳白色偏淡黄色即可放入紫苏，紫苏在这中间起到了绝妙的作用。

3、两分钟就可以出锅了，装盘后撒点葱花香菜末就可以了。

是不是简单又方便，小伙伴们不会处理鱼的一般买的时候店家都会处理好，所以不要担心麻烦，女孩子也很方便操作，鲜香味美而且脂肪极少，适合绝大多数人群食用。上班族晚餐回家就可以试试哦！

温馨提示：通过以上关于下馆子必点之水煮黄鸭叫内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。