有钱吃什么没钱吃什么(没钱的人吃什么)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚不管有钱没钱,建议多吃5种“扶阳”食物,祛寒补阳,身体健康的相关问题?那么关于有钱吃什么没钱吃什么的答案我来给大家详细解答下。
夏天天气炎热,尤其是入伏以后。三伏天是一年之中最热的一段时期,但是也是以热养阳的好时机,在饮食上要更加注意少吃冷饮,以免寒气入体。建议不管有钱没钱,多吃以下五种“扶阳”食物,补充营养,增强体质,安稳度过三伏天,一年四季更健康。
第一,牛肉。
牛肉中含有大量的蛋白质,而且氨基酸含量丰富,非常容易被人体吸收。夏天多吃羊肉可以促进身体新陈代谢、消除疲劳,提高身体免疫力。
推荐食谱【柠檬凉拌牛肉】
食材准备:
牛肉,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,柠檬,食用油,香菜
做法步骤:
1、牛肉切成薄片状,装在碗中,放入两勺葱姜水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、再加一勺淀粉、放入适量食用油,抓拌均匀,腌制大约20分钟左右。
2、调料汁。大蒜去皮,切成蒜末;小米辣切成小米辣椒圈放入碗中,放入一勺白芝麻,浇上一勺热油,激发出大蒜以及小米辣的香味,放入一勺白醋、两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、适量香油搅拌均匀。
3、锅中烧水,烧至水微开的状态,调至小火,将牛肉片放入锅中,搅拌均匀煮开以后,再煮大约半分钟左右,捞出牛肉,放入清水中清洗几遍,沥干水分。
4、将调好的料汁倒入牛肉中,放入切好的香菜段、柠檬片,搅拌均匀,装盘即可开吃。
第二,鲜虾。
推荐食谱【清蒸大虾】
食材准备:
鲜虾,料酒,酱油,香油,味精,米醋,大葱,生姜,花椒
做法步骤:
1、大虾清洗干净,去掉虾须、虾脚,将虾线和虾脑去掉。
2、大葱清洗干净,切成葱段;生姜去皮,一半切片,一半切末。
3、将大虾放入盘中,倒入一勺料酒、适量味精,将葱段和姜片放入盘中,撒入适量花椒,浇上适量汤汁。放入蒸锅当中,水开以后蒸大约十分钟左右取出。
4、调料汁。碗中放入一勺米醋、一勺生抽、一勺老抽、切好的姜末,滴入几滴香油,搅拌均匀以后调成料汁。
蒸好的大虾蘸着料汁吃,味道非常鲜美。
第三,生蚝。
推荐食谱【蒜蓉生蚝】
食材准备:
生蚝,大蒜,大葱,洋葱,蚝油,料酒,蒸鱼豉油,生抽,白糖,小米椒
做法步骤:
1、生蚝用刷子刷干净,然后用不锈钢勺子将生蚝撬开。
2、小米椒清洗干净,切成辣椒圈;洋葱去皮,切成洋葱丁;大葱清洗干净,切成葱花;大蒜去皮,切成蒜末。
3、冷锅烧油,油四五成热左右放入切好的小米椒、洋葱和蒜末,炒出香味以后倒入一勺料酒、一勺蚝油、一勺蒸鱼豉油、半勺白糖、一勺酱油,煸炒几分钟(调料的量根据生蚝的量适当增加或减少)。出锅以后将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝表面,上锅蒸十分钟左右即可出锅。
第四,茴香。
推荐食谱【茴香炒鸡蛋】
食材准备:
茴香,鸡蛋,食用油,食用盐
做法步骤:
1、茴香清洗干净,切成段状。
2、茴香的碗中打入几颗鸡蛋,放入适量食用盐,搅拌均匀。
3、锅中烧油,油五成热以后倒入茴香鸡蛋液,翻炒均匀,即可出锅。
第五,芹菜。
推荐食谱【芹菜木耳炒蛋】
食材准备:
芹菜,木耳,鸡蛋,胡萝卜,大葱,食用油,食用盐,鸡精
1、胡萝卜清洗干净,切成胡萝卜丝。
2、芹菜摘去芹菜叶,清洗干净,切成段状。
3、木耳提前用清水泡发两小时,洗干净,撕成小朵;大葱清洗干净,切成葱花。
4、碗中打入两颗土鸡蛋,搅拌成鸡蛋液。
5、锅中烧油,油热以后放入鸡蛋液,炒好,盛出备用。
6、锅中烧底油,油热以后放入葱花爆炒出香味儿,倒入芹菜段翻炒均匀;倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜微软以后,倒入炒好的鸡蛋,搅拌均匀;倒入泡发的木耳,放入适量食用盐和鸡精,翻炒均匀即可。
温馨提示:通过以上关于不管有钱没钱,建议多吃5种“扶阳”食物,祛寒补阳,身体健康内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。