矿石糖做法(矿糖是什么)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚五颜六色的矿石糖，按照这个配方，做出来的糖小朋友很喜欢的相关问题？那么关于矿石糖做法的答案我来给大家详细解答下。

做自己爱吃的糖果，只需要按照配方做，没有难度。心中充满小期待。5 天后，奇迹出现！

参考量：4 个

准备材料：寒天粉5 克，水200 克，白砂糖250 克，色素适量

开始制作：

1.将寒天粉、水放入锅中，小火加热，加热时要不停地搅拌。

2.完全化开后加入白砂糖，烧至沸腾后离火。

3.将寒天液倒入模具，加入适量色素拌匀，放入冰箱冷藏 2 小时以上至凝固。

4.凝固后脱模。

5.切出各种不规则形状，放在通风环境下风干 5 天左右，避免日晒。

小贴士：寒天粉必须是日本产的，不可用国产琼脂粉、果冻粉、水晶粉等替代。因为产地不同，凝固的效果也不同。

矿石糖做好啦~~

选自Wendy《小心思甜点》这本书，版权所有。

温馨提示：通过以上关于五颜六色的矿石糖，按照这个配方，做出来的糖小朋友很喜欢内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。