酸甜菠萝鸭的做法(菠萝有点甜呀)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚我们还有一道酸酸甜甜的菠萝鸭没有上呢！的相关问题？那么关于酸甜菠萝鸭的做法的答案我来给大家详细解答下。

好久好久没有吃过菠萝鸭了距离上一次做菠萝鸭应该是两年前了。今天午觉睡醒突然就好想吃菠萝鸭。于是就去市场买了一只鸭腿和半个菠萝。今天分享一道菠萝鸭给大家。

准备食材：鸭全腿一只，菠萝半个，白砂糖，精盐和白醋。

做法步骤：

1，把鸭腿砍成块，把菠萝切成片

这里的鸭腿是我一个人的量(老公不喜欢吃酸甜的东西，所以这个我就准备一个人份量)

2，起锅热油，把鸭肉放进去爆炒，加点老抽上色，然后加点水盖上锅盖闷煮10分钟

3，闷煮10分钟后的鸭肉放入菠萝，再加入少许的精盐，一满汤勺白砂糖和两满汤勺白醋翻炒均匀，再加入适量的白开水，盖上锅盖大火继续闷煮10分钟即可出锅。

鸭肉被菠萝香味覆盖着，酸酸甜甜的，一点儿耶不腥，又因为是鸭腿肉，所以很嫩，超级下饭的。如果你也是酸甜口味食物的爱好者的话赶快试试吧，很赞哦！

温馨提示：通过以上关于我们还有一道酸酸甜甜的菠萝鸭没有上呢！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。