索氏脂肪提取装置在实验中操作流程是什么(索氏脂肪提取原理)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚索氏脂肪提取装置在实验中操作流程和注意的相关问题？那么关于索氏脂肪提取装置在实验中操作流程是什么的答案我来给大家详细解答下。

一、索氏脂肪提取装置前期准备

(1)测试样品应干燥后研细，定量称取后装入滤纸筒，装样品的滤纸筒一定要紧密，在样品上方加一层脱脂棉;

(2)含多量糖及糊精的样品，要先以冷水处理，等其干燥后连通滤纸一起放入滤纸筒。

(3)若使用乙M必须是无水、无醇、无过氧化物乙M，如含有水分则可能将样品中的糖以及无机物等抽出，造成误差，过氧化物则导致脂肪氧化。

(4)充分清洗溶剂杯，并在103±2℃电热鼓风干燥箱中干燥至恒重(前后两次称量差不超过0.002g)

二、索氏脂肪提取装置脂肪测定试验中

(1)加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1.5-2cm，否则不易穿透样品，脂肪不能全部提出，造成误差。

(2)提取时加热温度不能过高，一般提取溶剂刚沸腾，回流速度不低于12次/时为宜。

(3)提取结束，将溶剂杯放在烘箱内干燥时，瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流，这样干燥迅速。

(4)样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长，因为一些很不饱和的脂肪酸，容易在加热过程中被氧化成不溶于乙M的物质;中等不饱和脂肪酸，受热容易被氧化而增加重量.在没有真空干燥箱的条件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小时。

三、索氏脂肪提取装置测定试验完成后

(1)及时清洗溶剂杯，并干燥。

(2)加热盘冷至室温后，重新放好六个溶剂杯，回收仪器中的溶剂。

(3)若冬天，实验环境低于零度，则需排出冷凝管中的自来水，以防冻裂。

(4)把电源线拔掉，机器放在干燥地方!

索氏脂肪提取装置

三、索氏脂肪提取装置测定注意

(1)加入萃取室内的提取溶剂液面应高于滤纸筒内样品1.5-2cm，否则不易穿透样品，脂肪不能全部提出，造成误差。

(2)提取时加热温度不能过高，一般提取溶剂刚沸腾，回流速度不低于12次/时为宜。

(3)提取结束，将溶剂杯放在烘箱内干燥时，瓶口向一侧倾斜45℃放置使挥发物易与空气形成对流，这样干燥迅速。

(4)样品及醚提出物在烘箱内烘干时间不要过长，因为一些很不饱和的脂肪酸，容易在加热过程中被氧化成不溶于乙,的物质;中等不饱和脂肪酸，受热容易被氧化而增加重量.在没有真空干燥箱的条件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小时。

温馨提示：通过以上关于索氏脂肪提取装置在实验中操作流程和注意内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。