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新会陈皮怎么制作(新会陈皮的制作工艺)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚价值堪比黄金的新会陈皮是如何制作的?的相关问题?那么关于新会陈皮怎么制作的答案我来给大家详细解答下。
据说一克陈皮比黄金还贵,说的就是新会陈皮,但是大家知道新会陈皮是怎么制作出来的吗?陈皮的做法相对来说比较困难,不但需要大量的人力物力,还需要大量的时间成本,所谓“一寸光阴寸金,寸金难买寸光阴”,下面我就来给大家介绍一下陈皮是如何制作的吧!
第一步采摘新会茶枝柑柑果,只有优质的原材料才能制作出优质的陈皮。
第二步将采摘好的柑果将表面灰尘清洗干净,进行分类后放置晾干表面水分。
第三步开皮,在新会陈皮传统手艺中,开皮到法分为二开法和三开法,将开好的果皮外翻好皮,变成我们常见的陈皮外形
第四步把果皮放到太阳底下生晒,好的新会陈皮是自然生晒出来的
最后一步就是储存了,把晒的果皮放在离墙,离地,离顶的位置并且还要干燥的地方储存期间注意果皮是否变软,发霉,蛀虫,而且还要经常翻晒。陈化时间一般在三年以上果皮就转化为陈皮了。储存时间越长价值越高你学会了吗?
温馨提示:通过以上关于价值堪比黄金的新会陈皮是如何制作的?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。