给孩子吃的鱼做法(小孩吃的鱼的做法大全家常菜)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚再贵也要做这鱼给孩子吃，纯净无污染吃了好聪明，简单一蒸就上桌的相关问题？那么关于给孩子吃的鱼做法的答案我来给大家详细解答下。

比目鱼是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头的左侧或右侧。比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴。比目鱼是名贵的海产鱼，含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。

网购的比目鱼新鲜干净无污染，买回来解冻了就可以直接蒸，傻瓜式的做法厨房小白也会做，加餐正餐都可以做给孩子吃，而且这个鱼没有乱刺，中间一根大刺轻松就可以挑出来，不用担心孩子有卡喉的危险。

【清蒸比目鱼】

用料：比目鱼2块，姜一块，蒸鱼豉油一勺，小葱一根。

步骤：

1，取两块比目鱼，解冻。

2，姜切薄片。

3，在盘底铺上一层姜。

4，将比目鱼摆在姜片上，这样蒸出来的鱼不会腥。

5，冷水入锅，大火烧开水。

6，水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。

7，蒸好以后焖两分钟取出来，撒上小葱。

8，淋上一层蒸鱼豉油就可以吃啦。

温馨提示：通过以上关于再贵也要做这鱼给孩子吃，纯净无污染吃了好聪明，简单一蒸就上桌内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。