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老北京芝麻酱糖饼的家常做法(老北京芝麻酱糖饼的做法)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚老北京芝麻酱糖饼的相关问题?那么关于老北京芝麻酱糖饼的家常做法的答案我来给大家详细解答下。
本人其实是不太爱吃甜食的,但有的餐厅做的糖饼还是挺受老公欢迎,所以我也尝试下。
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟主料
面粉适量 芝麻酱适量 香油适量 红糖适量老北京芝麻酱糖饼的做法步骤
1. 用温水和面,饧30分钟即可。
2. 用香油调好芝麻酱,注意不要调太稀。
3. 我和的面可以烙两张饼,所以取一半的面团擀成大片,均匀的涂上芝麻酱。
4. 撒上红糖,再撒一点儿面粉,可以防止流糖。
5. 从一侧向另一侧卷起,调整成圆面团,再饧几分钟。
6. 然后把面团擀成烙饼形状。
7. 锅里放少许油,锅热后放入糖饼双面烙制。
8. 出锅后切角装盘,趁热吃!
温馨提示:通过以上关于老北京芝麻酱糖饼内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。