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乌鸡蒸虫草花的做法(乌鸡虫草汤怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚清蒸垚记乌鸡虫草乌鸡的相关问题?那么关于乌鸡蒸虫草花的做法的答案我来给大家详细解答下。
1.乌鸡洗净斩成小块,枸杞和红枣用水略泡,红枣切开,这样容易出味,姜切丝
2.将以上所有材料放入碟子,加入油,盐,一点点生抽拌匀,腌制15分钟
3.锅内烧开水后把整碟鸡肉放入,隔水蒸15分钟左右即可,在蒸了10分钟后可以开锅用筷子把鸡肉略翻一下,以免内部不熟。
乌鸡除了用来炖汤,也可以蒸来吃,用红枣和枸杞拌着蒸,味道更清甜,补血效果更加分!
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