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清蒸罗非鱼的做法大全(清蒸罗非鱼怎么做好吃又简单)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚15分钟快手菜~清蒸罗非鱼的做法步骤的相关问题?那么关于清蒸罗非鱼的做法大全的答案我来给大家详细解答下。
做为“中国罗非鱼之都”的———广东茂名。罗非鱼自然就成了茂名人餐桌常备的菜。家里人都非常爱吃鱼,自然我就更用心做了。这是一道没有技术含量的家常菜。准备到出成本15分钟就可以搞定,主要还不上火、没有油烟~小资也可能毫无压力~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料
罗非鱼一条辅料
盐适量 葱适量 姜适量 酱油适量 花生油适量15分钟快手菜~清蒸罗非鱼的做法步骤
1. 清理完内脏的鱼
2. 鱼肚子里面的黑色膜一定要清理干净,还有鱼头的地方的血污也要冼干净。
3. 小葱的葱白和青分开。青用牙签撕开。姜切丝。
4. 鱼斜刀划3刀,两面都划。加少许盐抹均。
5. 葱白铺在碟子上。
6. 鱼放上去。鱼肚子里放入剩下的葱白和姜丝。
7. 锅坐上水,水开后放入鱼,蒸8分钟左右 ,看鱼的大小增减。鱼眼突出来就算熟了。
8. 蒸完后,把盘子里蒸出来的水倒掉。倒入酱油、放上葱丝。锅里倒入少量花生油,烧热后倒在葱丝上面。就可以开吃啦~~~~
9. 成品
小贴士
鱼肚跟鱼头的地方一定要清干净,不然会很腥。蒸的时候一定要开锅蒸。时间不要过长。不然就不嫩了。
温馨提示:通过以上关于15分钟快手菜~清蒸罗非鱼的做法步骤内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。