蟹粥的做法大全(蟹粥怎么做好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚蟹粥的做法步骤的相关问题？那么关于蟹粥的做法大全的答案我来给大家详细解答下。

这冷冷的冬天，熬一煲热腾腾的粥，喝完身体暖烘烘的~~

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

梗米80g 梭子蟹2只 姜3g 香菜少许

辅料

盐1茶匙 胡椒粉适量

蟹粥的做法步骤

1. 梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟

2. 将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件

3. 姜切丝，香菜切碎

4. 将泡好的梗米煮开，一边煮一边搅拌

5. 煮至米粒开花至浓稠

6. 放入梭子蟹和姜丝，继续煮10分钟

7. 调入盐和胡椒粉

8. 最后撒入香菜碎即可

小贴士

砂锅中要一次注入足量水，中途如果水不够可加些热水，千万不要加冷水。

温馨提示：通过以上关于蟹粥的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。