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民谚白露种葱寒露种蒜白露三候有何寓意吗(白露种葱什么意思)

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民谚:白露种葱,寒露种蒜,白露三候有何寓意吗(白露种葱什么意思)

白露过后,除了是各种水果与谷物收获的季节,另外,白露节气降雨渐少,光照充足,气候温和,昼夜温差大,非常适合过冬蔬菜作物的种植与生长。

一、白露三候,有何说法?

古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。白露实际上是天气转凉的象征。

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”

到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。

古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”其实,气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,气温便很快下降。

俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。

俗话说:白露割谷子,霜降摘柿子。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。

二、白露种葱,寒露种蒜,白露葱什么时候种

以白露为名的白露葱什么时候种,是在白露种吗?白露葱对播种期的要求较严格,一般在白露到秋分间播种。白露葱都有哪些说法呢?

播种过迟,葱苗弱小,越冬易死苗,翌年返青后生长发育缓慢,影响其产量;播种过早,翌年春季又会抽苔打籽,不适于做葱栽子。

适宜的播种期是在葱停止生长前60—70日播种,解冻前葱苗长到二叶一心。白露葱的种植时间因地域不同而有所差异,北方一般在8月下旬播种,9月初出苗为宜。

“葱韭蒜,不见面。”大葱切忌重茬,要选择3—4年没种过大葱、韭菜、蒜类的地块种植。以小麦、玉米、土豆等作物为良好的前茬,以沙壤土或壤土为好。

种白露葱浇封冻水的目的,是为了防止冻害和干旱死苗。约小雪前后,也就是在白天开化、夜间又冻上的时候浇封冻水,以提高地温,确保幼苗安全越冬。

有条件的农户夹好防风障,以利幼苗翌春返青。白露葱全生育期时间较长,只要把好关,应用综合高产栽培技术措施,就能达到高产、优质、高效益的目的。

三、白露打核桃,霜降摘柿子,为什么待到白露打核桃

如谚语“白露、白露,核桃撑破肚”所言,核桃生长到白露时节,其外皮由青变黄,个别核桃外皮的顶部还会裂开,这是核桃成熟的标志。

白露时节,核桃生长期已满,种仁饱满,味道芳香,收获正当其时。对于吃的核桃来讲此时下树核桃仁是最成熟的时候,俗称“十成熟”。

而又有农谚云:“白露到,竹竿摇,小小核桃满地跑”,此时也是各地核桃种植户收核桃的时候,一般叫做“打核桃”。

打核桃除了要有力气和胆量,还要有技巧和经验。在今年结的核桃果下面,其实就藏着明年的花苞。没经验的人,打核桃一阵乱打乱捅,果子打下来了,把花苞却打坏了,这样就会影响第二年的收成。

所以有经验的农民在打核桃时是不打枝干的,只对准核桃果实打,且必须弹准,才不会打到花苞。看来白露打核桃的讲究还真不少。

民间还有个说法:苹果梨子大批卸,冬瓜南瓜回了家。白露枣儿两头红,核桃熟了该挨棍。说的是白露时节正是瓜果成批上市的时候。总之,白露很多水果与谷物收获的时节。各位看官,欢迎留言!

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