这3样素菜一起炒太美味了做法简单(这3样素菜一起炒太美味了做法简便)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚这3样素菜一起炒太美味了,做法简单,营养又下饭,没肉吃得也香的相关问题?那么关于这3样素菜一起炒太美味了,做法简单的答案我来给大家详细解答下。
今天我们来做一道家常素菜,虽然食材都非常常见,但是口感却非常精妙。远远看去,就给你一种清新自然的感觉。不论你是喜欢无肉不欢的吃货,还是只喜欢清新淡雅的素食主义者,这款美食都适合大家的需求。
它就是香菇炒油菜!这款菜品的特点就是干湿恰当,让你充分感受它的柔软嫩滑的同时,又不会有过多湿润的汤汁口感。总之就是吃起来恰到好处,吃一口就让我们有种意犹未尽的感觉。这3样素菜一起炒太美味了,做法简单,营养又下饭,没肉吃得也香!
我们都知道越是简单的食材,如果你能做好,那肯定是绝世美味哦。这款香菇炒油菜,就是一款口感独特,但做法又非常简单的菜品。每个都能轻松搞定,让全家人都能享受到清新典雅的美食,吃一口就能沉醉其中。家常素菜小炒,食材简单,但口感超一流,美味又营养,家人超爱吃!今天就让我们一起来感受一下吧,超好的美味千万不要错过。
【香菇炒油菜】
制作配料:香菇6朵 青菜3颗 胡萝卜半个 酱汁:生抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 米醋半勺 淀粉1勺 清水半碗 大蒜2个
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、香菇去蒂焯水,然后切成薄片;胡萝卜去皮后切成菱形片;
3、青菜清洗干净,然后叶子和根的部分开切;
4、调个酱汁:生抽1勺 蚝油1勺 盐1/3勺 米醋半勺 淀粉1勺 最后用半碗清水搅拌均匀;
5、锅中加入少许植物油,油热后加入蒜末炒出香味,然后放入白菜根、香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟左右;
6、再把叶子也放进去翻炒至变软;
7、再把酱汁倒进去;
8、翻炒至汤汁变得黏稠就可以出锅了;
9、家庭版的香菇油菜就做好了,鲜香味美,清淡爽口,而且调入酱汁之后,青菜不再那么单调,特别有味儿,但是不会腻口。总之这是一道非常不错的家常菜!
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