为什么做的蜂蜜柠檬水是苦的(柠檬蜂蜜水为什么会涩)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚为什么我跟网上做的蜂蜜柠檬水那么酸涩，难喝？的相关问题？那么关于为什么做的蜂蜜柠檬水是苦的的答案我来给大家详细解答下。

蜂蜜加柠檬，自制的蜂蜜柠檬茶，本身就充满了不确定性，不是说两个一混合就是美味蜂蜜柠檬茶了。

为什么说自制的蜂蜜柠檬茶会充满不确定性？

首先每个人的喜好不同，对于酸涩的承受力不同，从而会导致自己对蜂蜜柠檬茶的喜好，可能你做出来的蜂蜜柠檬茶觉得酸涩，不喜欢，在别人喝起来还觉得很好喝。

其次蜜种不同，它的口感花香甜度的会不同，不同的柠檬，它的酸涩程度也会有区别，所以在选择柠檬，蜂蜜不同的情况下，做出来的柠檬茶的口感也是会有差别的。

您第一次做的蜂蜜柠檬茶，尝了觉得不喜欢，这是一次很好的体验，可以根据这次的体验，为下一次柠檬茶时提供宝贵的经验，通过改变做法，来匹配自己的喜好，比如觉自己实在吃不了酸涩，那柠檬一定要少放，柠檬片一定要切薄，蜂蜜的量再加大一下，这样一调整就会慢慢符合自己的喜好。

介于您的情况，个人还是建议您不要把蜂蜜柠檬制作好储存起来再一点一点食用，因为这样酸和涩都不好把控，建议每次切一片柠檬然后加蜂蜜直接冲水，这样可以根据自己的喜好适当增加蜂蜜的量，来匹配自己的口感，对于制作蜂蜜柠檬茶，柠檬一定要少放，切片要尽量薄一些，这样口感才会更好。

蜂蜜柠檬茶在我们日常生活中倍受大家喜好，不管是在制作还是在食用方面希望您看看下面几点：

1、柠檬一定要带皮切，切片一定要薄 因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切使柠檬皮中的香气成分容易泡出来，皮可能有一点淡淡的苦味，但和柠檬酸味加蜂蜜的甜味配合，韵味十足，天热时喝了之后更有解渴的感觉，并且营养健康。 2、柠檬泡水一定要淡 一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3-4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味或者苦味，加少量蜂蜜，立马会提升蜂蜜茶的口感，而且热量也不大，并且味道淡食用起来也不会腻。

3、蜂蜜柠檬要用60℃左右的水泡 温度太低，柠檬蜂香味不容易泡出来，温度太高又会破坏柠檬跟蜂蜜的成分，60℃左右刚刚好。

4、温度升高，蜂蜜柠檬水会比较酸 温度升高的时候，柠檬的酸味会更浓一些，所以热蜂蜜柠檬水也会显得更酸，解决这个问题很简单，只要把柠檬水晾凉一点再喝就可以了。 5、切片剩余的柠檬怎么储存？ 有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办？其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，然后用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。 6、喝蜂蜜柠檬水会不会发胖？ 淡柠檬水是个不错的饮料，其中糖分极低（柠檬含糖0.5%左右，再泡那么多水稀释过），所含能量可以忽略不计，所以不会令人长胖。不过，加入蜂蜜之后就不一样了。酸味的食品，配上一点蜂蜜，总是会令人特别着迷，柠檬水也一样。凉的柠檬水加一点蜂蜜，会感觉特别清凉解渴。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，虽然蜂蜜中只是果糖和葡萄糖，但都一样会带来能量。按5%的糖来算，一纸杯（200克）加蜂蜜水中就含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人还是需要限量的，不能因为蜂蜜柠檬水好喝就每日豪饮。

蜂蜜柠檬茶对于蜂蜜的选择也很重要，不同的蜜种做出来的蜂蜜柠檬茶，会有不同的感觉。

我们很平凡，但我们不甘于平凡。

温馨提示：通过以上关于为什么我跟网上做的蜂蜜柠檬水那么酸涩，难喝？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。