东北山珍有哪些(东北特产的山珍有哪些)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚东北山上的名贵山珍，有的其他地方都看不见，你吃过吗的相关问题？那么关于东北山珍有哪些的答案我来给大家详细解答下。

说起来东北出名的东西，那么自然要数东北的山珍了。东北的森林环境还比较原始，再加上独有的土地，使得山上的山珍特别多且质量好。正所谓“靠山吃山靠水吃水”，东北的深山极多，资源也极多。接下来，小胖将给大家介绍一下东北的一些野味。

一、毛榛子

东北大山里的毛榛子和市场上面买的坚果榛子不同，毛榛子的个头特别小，生吃味道有些涩，还有些水分，炒熟的吃起来甜甜的。在我的家乡采毛榛子全靠运气，运气好的能采到好多，运气不好的什么也采不到。

二、灯笼果

灯笼果不算是什么名贵的野味，是山上的野果子，外表看起来有点像菇娘果，但是颜色却是绿色的。剥掉外皮，里面的样子很像灯笼，所以得名灯笼果。灯笼果味道很酸，不过吃的就是它的酸劲儿。

三、五味子

五味子可是好东西，虽然吃起来又酸又涩，但是它是一种非常好的药材。五味子分为南五味子和北五味子，北五味子的质量要略强于南五味子，东北所产的五味子就是北五味子了。五味子以野生的为最佳，山上虽然有野生的五味子，但是数量极少。在我们这边，五味子都是用来泡酒或者泡水，非常受当地人喜爱。

四、松子

东北的松子品质极佳，是因为东北的松子都是红松所产。红松二级重点保护野生植物，在中国只有东北林区才有分布，所以它产的松子被奉为上品。在东北，松子以炒食为主，用大锅炒熟的松子吃起来特别香。虽然东北产松子，但是松子的价格在本地依然很贵，基本上都在五六十块钱一斤，自己家很少有人舍得吃，都是送礼才用的。

东北的林区很多，森林也比较原始，所以山珍也非常多。身为吃货，希望我所在的这片环境能一直被保护下去，这样才有源源不断的美味端上桌来，如果有机会的话，大家要尝一尝东北的山珍，保证不会让大家失望。

我是东北小胖，欢迎大家关注我。

温馨提示：通过以上关于东北山上的名贵山珍，有的其他地方都看不见，你吃过吗内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。