这几天吃羊肉怎么做才不上火(羊肉好吃不上火的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚想吃羊肉怕上火？这样做味道清甜还不上火的相关问题？那么关于这几天吃羊肉怎么做才不上火?的答案我来给大家详细解答下。

大家好，羊肉相信很多人都喜欢吃，而且也非常补！但是越补的东西往往越上火，羊肉就是其中之一！

羊肉性质温热，含有多种营养物质，温补效果较为显著，可以补气补肾，缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、性欲减退、手脚冰冷，还可以强筋健骨、调理脾胃功能，尤其是脾胃虚寒的人群，能够增进食欲。多数人做羊肉应该都是用来炖，放的药材也种类繁多，有些人放红枣枸杞，也有人放当归等药材，但是这些都是非常补的药材，跟羊肉一起炖的话不是每个人都适合的，肝火旺盛的人就不能喝！

那么羊肉应该怎么做才不上火呢？其实可以放甘蔗炖，因为甘蔗性凉，而且还能去除羊肉的膻味、能很好的吸收羊肉炖出来的油脂，这样炖的羊肉汤清淡又清甜！一家老少都适合喝！

下面给大家分享下做法！

1.准备一斤羊肉，准备一小节甘蔗，用青皮甘蔗比较好，在准备一条胡萝卜

2.把所有材料的砍小块

3.把羊肉放锅里烧开水焯水，然后都清洗几遍，这么能去除羊肉的膻味。

4.把羊肉跟甘蔗胡萝卜一起放高压锅，放适量清水，盖好锅盖，调好时间就可以开始炖。

5.等时间跳到保温那里就可以出锅啦，也可以加点适量的盐

一道清甜的羊肉汤就做好啦！

温馨提示：通过以上关于想吃羊肉怕上火？这样做味道清甜还不上火内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。