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家常豆腐食谱香干炒肉美味又营养又好吃(豆腐干炒肉的做法零基础)
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干香炒肉
食材:2块豆腐干、适量瘦肉、1勺酱油、适量油盐、适量青椒、蒜苗、生姜和大蒜,根据自己口味决定。
香干炒肉的做法:
1、准备材料。
2、切好所有的食物。
3、瘦肉加上生粉、油和酱油。
4、抓均匀腌制。
5、将锅加热,倒入油。加入生姜、大蒜和辣椒,炒至香味扑鼻。
6、炒香后倒入肉。
7、将瘦肉炒八分熟,然后取出。
9、往锅里倒一点油,爆香蒜头,然后倒入豆腐干翻炒均匀。
10、再倒入炒好的肉翻炒均匀。
11、加入盐和蒜苗,搅拌均匀。
这是我不拍照的时候做的…哈哈哈,我觉得当我拍一张菜谱的照片时,它看起来就不像平时那么好看。
提示:豆腐干是中国的传统豆制品之一,是豆腐的再加工产品。咸味可口,时间放久点也不会坏,是中国各大菜系中必有的一道佳肴。豆腐干营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及人体所需的钙、磷、铁和其他矿物质。豆腐干是由盐、茴香、胡椒、茴香、干姜和其他调味品制成的。它又香又鲜,可以长期食用。
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