茄子豆腐怎么烧好吃(茄子豆腐咋做)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚2根茄子2块豆腐，不红烧不油炸，香浓解馋，连吃一周都不腻的相关问题？那么关于茄子豆腐怎么烧好吃的答案我来给大家详细解答下。

1.准备茄子两个洗干净切成段备用

2.将茄子切成条，撒上盐，抓拌均匀，腌制20分钟

3.豆腐一些，切成块备用

4.再准备一些肉末、葱花、姜蒜末

5.将豆腐下锅煎至两面金黄盛后转移至砂锅中

6.将腌制的茄子水分挤干之后下锅煸炒一下，也转移至砂锅中

7.另起锅将肉末下锅炒至变色之后加姜蒜末翻炒至香

8.再调味生抽、蚝油、翻炒均匀之后也转移至砂锅

9.再加入适量清水，盖上盖子焖煮5分钟

10.最后撒上葱花，美味即成。感谢大家的阅读，今天的分享就到这啦，喜欢的朋友可以回家试试看，一定不会让你失望的，小编每天都会为大家分享不一样的美食做法，爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦！关注后再也不用担心走丢啦！有任何问题都可以下方评论！

温馨提示：通过以上关于2根茄子2块豆腐，不红烧不油炸，香浓解馋，连吃一周都不腻内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。