导语：米生虫了还能吃吗 如何去除米中的虫子

很多时候家里买了一袋米之后就会有生虫的现象，那么米生虫了还能吃吗?如果是煮的菜生虫的话是万万不能吃的，如何防止米生虫呢?米生虫的现象是非常多的，米生虫后怎么处理?下面就让小编带大家了解一下吧。

米生虫了还能吃吗

能吃。可是如果发现生虫子了,一定要赶快处理，需要找一块晒不到太阳的平地,把大米倒在纸上而且铺开,这样虫子一见风,就会主动爬到地上的。

(1)一定不可以让阳光晒到生了虫子的大米,因为这样的大米被晒后会变成大米粉的。

(2)在虫子爬尽的时候,要把大米装入新的袋子储藏,因为旧的袋子上面会有遗留的虫子卵。

(3)要仔细的检查原来放大米的地方,看看其他的食品是否给传染了虫卵。最好把处理好大米放在单独的地方,而且尽快吃完,以免再有虫卵繁殖。

米为什么会生虫

米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白质，一般情况下不会生虫，因为大米中的水分活度值很低(即含水量很少)，而虫卵的生长发育需要水的存在。当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。周围的大米给它们提供了充足的营养，很利于生长发育以及繁殖一下代。

另一个原因是，家家户户年年买米，年年生虫，有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除。当家中有大米，气候又适宜时，这些虫卵便孵化出来爬进米袋，又开始培育下一代了。

如何防止米生虫

1、在米里放入花椒

你能够在米袋的中心或许两头方位各自放上几瓣大蒜。当然,如果是把米放在专门盛米的容器傍边,那么,能够用布或许纸包上一些花椒放在里边,平常要记得把自己的盛米容器清扫干净,这样才能够防止有过冬的虫蛹藏在其间。

2、在米里放新蒜

你可以把新鲜的大蒜表皮的水分吹干以后,然后将其分为一瓣一瓣的,直接放入到自己盛米的容器当中,当然,位置自然是深的地方和浅的地方都放上一些,这样就能够起到防止米生虫的效果哦。

3、在米里放入海带或许桔子皮如果家里边有干的海带或许干的桔子皮。

也能够把它们放入到米里边,这样就能够起到防虫的作用,一起还能够起到防霉和防霉的作用。以上就是“夏天怎么避免米生虫”的三种办法,如果你家里的米自身现已生虫了,那么,无妨在盛米的容器傍边放入一些新鲜的姜,这样就能够把里边的虫子驱逐出来,别的,我们还要注意一个问题:生虫的米只要把虫子清理洁净还是能够吃的。

　　

米生虫后怎么处理

1. 放在阴凉处晾干大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

2. 花椒防虫保存法花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。

3. 放入冰箱冷冻24小时生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

4. 采用磷他锌加有机酸熏杀大米生虫较多，还可采用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或闲置的房间内，把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;如果粮食不超过500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，立即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里面的害虫全部杀死。之后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。

5. 大米内放海带夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。

6. 过箩过筛法为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

　　总结：通过上文小编的介绍，相信大家对米生虫了还能吃吗有了一定的了解了，米在生虫子之后是可以吃的，但是当你发现了米生虫子之后就需要及时的处理哦。可以将米倒在没有太阳的空地上，米虫一见风就会爬到地上哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。

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