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作为一个胡建人我为什么喜欢广州人(为什么广东人爱吃胡建人)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚作为一个胡建人,我为什么喜欢广州?先奉上广州美食攻略的相关问题?那么关于作为一个胡建人,我为什么喜欢广州人的答案我来给大家详细解答下。
广东人要来吃胡建人的段子,缘起是两省红包数额之争的笑谈,最后什么都敢吃得广东人说出“广东人爱吃福建人”的鬼话,“福建人瑟瑟发抖”。
其实,闽粤历史上就很亲近,现在也是有很多地缘、血缘上的紧密联系,比如潮汕客家人跟龙岩客家人的渊源。
最最重要的是,闽粤美食有很多相通之处,我每次去广东,都恨不能一天吃上个七八顿。
所以当东北某博主吐槽广东美食时,我也是很义愤的。
单以我去过的广州而言,街上的美食就能让我每天不重样吃上个把月。
以我的经验,值得推荐打卡的广州美食有:
1.广州早茶。饮茶吃茶点,不只有早茶,还有下午、夜茶,茶点也务求精致。
2.牛杂、猪脚姜。我们在大佛寺附近就打卡过两家不同的牛杂和猪脚姜,都非常入味,本身的香味也可以扫街。
3.肠粉。不管是本地人不屑的银记老字号,还是一些路边档,都有美味爽滑的肠粉。
4.云吞。我们这边叫扁食,但是广州的皮更薄,可以单独吃,还可以炸,可以加入面条。
5.靓汤炖汤。广州可以作为炖汤的原料非常广泛,蛇什么的我怕,鸽子、猪肚、乌鸡却都是我的最爱。
6.烧腊。其实就是我们这边讲的卤料,比如烧鹅、乳鸽、叉烧等等,下酒下饭的佳品。
7.艇仔粥。粥比较有粒感,汤清。
8.鱼皮。我不怎么干生吃淡水鱼,朋友觉得鱼皮脆爽。
9.双皮奶、炸牛奶。甜味比我们这边的淡,我喜欢。
温馨提示:通过以上关于作为一个胡建人,我为什么喜欢广州?先奉上广州美食攻略内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。