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啵啵鸡怎么做的(钵钵鸡怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚香喷喷的啫啫鸡这样做,才好吃哦的相关问题?那么关于啵啵鸡怎么做的的答案我来给大家详细解答下。
朋友家自己养的食草鸡,用简单调料和做法,保留鸡的本来的味道。
By 格蕾丝小厨
用料
鸡 半只姜 1块大葱 半根蒜头 6瓣生抽 2勺料酒 2勺老抽 1勺蚝油 2勺白酒 2勺淀粉 1勺盐焗鸡粉 1勺做法步骤
1、鸡洗净切小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油,抓匀。
2、加入淀粉和盐焗鸡粉(没有也可以)抓匀腌制20分钟。
3、砂锅加油,我用了熬的鸡油,倒入葱姜蒜,爆香。
4、倒入鸡块,盖上锅盖,中小火煨5分钟。
5、开盖,鸡块翻面,再盖上盖子。
6、沿着锅边淋入白酒,小火再煮5分钟。
7、起锅了!这颜色就是有机鸡的颜色呀!滋味我替大家品尝。
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温馨提示:通过以上关于香喷喷的啫啫鸡这样做,才好吃哦内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。