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香煎孜然豆腐窍门(孜然香煎豆腐的做法)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚豆制品吃货的最爱====香煎孜然豆腐的相关问题？那么关于香煎孜然豆腐窍门的答案我来给大家详细解答下。
今天给大家带来一道豆制品的菜---香煎孜然豆腐，喜欢吃豆制品的小伙伴们赶紧关注收藏哦！
话不多说书归正传！
食材准备：
老豆腐，1块
蒜，6瓣
鸡蛋，1个
白芝麻，2勺
辣椒面，2勺
生抽，3勺
醋，3勺
糖，1小勺
孜然粉，适量
葱花，适量
盐，适量
油，适量
淀粉，适量
开始烹饪
步骤一
先调酱汁：碗中加入蒜末、辣椒面、白芝麻
步骤二
倒入烧热的油爆香
步骤三
然后加入生抽、醋、糖、盐、孜然粉搅拌均匀
步骤四
老豆腐切成正方形的厚片
步骤五
切好的豆腐片裹上一层淀粉
步骤六
再裹上蛋液
步骤七
裹好蛋液的豆腐片放入锅中小火慢煎
步骤八
煎至豆腐两面金黄
步骤九
倒入之前调好的酱汁，让豆腐沾满酱汁即可
步骤十
出锅装碟准备开吃，脆嫩入味，超级好吃
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最后希望大家动动小手关注一下，每天都会为大家带来简单易上手的家常小菜供大家学习！
祝大家生活愉快！
温馨提示：通过以上关于豆制品吃货的最爱====香煎孜然豆腐内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。