简单的鸡腿肉做法(鸡腿肉怎么做好吃简单的家常的)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚超简单的鸡腿肉做法，颜值绝佳，口感爽滑解馋，特别下饭的相关问题？那么关于最简单的鸡腿肉做法的答案我来给大家详细解答下。

记得小时候每次吃鸡肉，那两个鸡腿家人总要谦让一番，毕竟这是最好吃的部分了。不过现在超市里买鸡腿肉也比较方便，我们可以用鸡腿肉做出更棒的食材。相比鸡肉的其他部分，鸡腿肉的肉质更加丰富，简单烹饪一下就会有大快朵颐之感。

虽然鸡腿肉的烹饪方法非常多，但是达到酣畅淋漓境界的一定是红烧鸡腿肉。它可以把鸡肉的香味发到极致，关键是制作过程也非常简单。超简单的鸡腿肉做法，颜值绝佳，口感爽滑解馋，特别下饭！今天就一起来品尝一下吧！

【红烧鸡腿肉】

制作配料：鸡腿6个 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 大葱1个 花椒2克 八角2个 生姜2片 冰糖1把

制作方法：

1、准备所需要的食材，鸡腿肉剁碎备用；

2、鸡腿肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出来清洗干净备用；

3、锅中加入植物油，加入一把冰糖炒出糖色，然后加入鸡块翻炒至上色；加入生姜、花椒、八角翻炒出香味；

4、加入生抽、老抽、盐翻至上色；

5、加入1碗清水，小火慢炖；

6、大约炖12分钟左右，大火收汁，加入大葱翻炒均匀即可；

7、色泽红润，口感鲜嫩不柴，非常的入味儿好吃！

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温馨提示：通过以上关于超简单的鸡腿肉做法，颜值绝佳，口感爽滑解馋，特别下饭内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。