野菜清热解毒都有哪些(什么野菜有消炎杀菌的作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚这种野菜很常见，以前家里穷经常吃，现在是清热杀菌的健康菜的相关问题？那么关于野菜清热解毒都有哪些的答案我来给大家详细解答下。

灰灰菜又叫做白藜、涝藜，是一种生命力顽强的野菜，全国各地均有生长。以前家里穷，经常吃这个。灰灰菜中含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素、胡萝卜素等，特别是其中胡萝卜素、维生素C含量极高，有助于增强人体的免疫力，特别适合老人及小孩食用。今天给大家介绍的这道爽口小菜—葱油灰灰菜，做法简单快捷，葱油的香味加上健康野菜，是炎热的夏天里的极佳选择。

葱油灰灰菜

主料：灰灰菜

辅料：葱

调料：食用油、酱油、盐、蒜

做法：

1.将灰灰菜洗净，并焯水

2.捞出焯好的灰灰菜，过凉水后盛出，并用手攥干水分

3.灰灰菜中撒入盐、酱油

4.将葱切成葱花，蒜切沫

5.热锅倒油，加入花椒炸出香味后捞出

6.关火，同时撒入葱花，利用油的余温将葱爆出香味

7.将油倒在灰灰菜上并加入蒜泥拌匀即可

温馨提示：通过以上关于这种野菜很常见，以前家里穷经常吃，现在是清热杀菌的健康菜内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。