土豆可以怎么煮好吃(土豆该怎么煮)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚土豆还能这么吃 一搓一煮就搞定,劲道爽滑又开胃,老人小孩都爱吃的相关问题?那么关于土豆可以怎么煮好吃的答案我来给大家详细解答下。
土豆可以成为餐桌上不可或缺的食物,离不开它百变的做法。无论是煎、炒、烹、炸、炖,每一样都有着不同的风味。
By 豆果美食达人 灶作之食
土豆丝煎蛋
土豆丝煎蛋外表酥脆、内里软糯,还带着鸡蛋的香气,省时省力,营养丰富,早上不慌乱就能做出的香喷喷早餐!
By 豆果美食达人 鱼小厨
洋芋擦擦
洋芋擦擦是陕北人民土豆料理的代表作,之前凭着在《舌尖2》的亮相,一度火遍全国。做这菜无需繁杂的配料,搁点蒜瓣辣椒增加风味,再磕个鸡蛋它作配,炒出来就猛香!
By 豆果美食达人 菜菜美食日记
奶香土豆泥
小朋友抢着吃的土豆泥,绵软带着奶香,加上黑椒味儿浓郁的酱汁,是味蕾的享受~
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生活不停,对土豆新做法的找寻不停。小果儿今天带来一道爽滑劲道的夏日开胃土豆做法——土豆面鱼儿。
By 豆果美食达人 予晞
可以凉拌,也可以加面汤,咬起来口感劲道,绵软弹牙,酸辣开胃,夏天在没食欲也可以吃掉一碗,快和小果儿学起来吧!
- 土豆面鱼儿-
By 豆果美食达人老板娘微食记
- 食材清单 -
土豆300g 小米辣 1个
中筋面粉30g 土豆淀粉30g
葱花 适量 蒜末 适量
生抽 10g 米醋 10g
老抽 1g 香油 2g
辣椒面3g 食用油 适量
盐1g
- 做法 -
1.土豆去皮切片,洗去表面淀粉。
2.放入微波饭煲,加盖微波加热10分钟。没有饭煲也可以用陶瓷盘,加适量水,盖保鲜膜留缝隙加热。蒸锅做法:水开大火蒸15分钟。
3.将蒸熟的土豆压成泥,加入土豆淀粉、中筋面粉混合均匀,揉成不沾手的光滑面团。(如果蒸好的土豆含水分比较多,可以看面团情况加粉)
4.锅中水煮沸,揪小块面团搓成一条条小鱼的样子下锅,煮至漂浮在水面,捞出过冰水。(凉开水也可以,但过冰水面鱼会更Q弹)
5.沥干水分的面鱼儿加入葱花、辣椒面、小米辣、蒜末,淋上适量热油炝香。
6.再加入生抽、醋、老抽、盐、香油,拌匀即可。
温馨提示:通过以上关于土豆还能这么吃 一搓一煮就搞定,劲道爽滑又开胃,老人小孩都爱吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。