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金黄诱人的外表浓郁的芝士味道是什么(芝士味道像什么)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚金黄诱人的外表,浓郁的芝士味道,柔软而细腻,芝士就要这样吃的相关问题?那么关于金黄诱人的外表,浓郁的芝士味道是什么的答案我来给大家详细解答下。

金黄诱人的外表,浓郁的芝士味道是什么(芝士味道像什么)

金黄诱人的一层奶酥表皮,趁着热气腾腾,用勺子一挖立马发出哗啦啦的响声。浓郁的香甜味道,柔软而细腻,吃着那叫个美味呢。

准备需要的食材:奶油奶酪:150g 糖:10g 蛋黄:2个 低粉:40g。香草精:2g 原味酸奶:30g 淡奶油:60g。蛋白霜:2个蛋清 + 50g糖。

步骤一:准备3-4个可耐高温玻璃瓶子,剪裁几条烘焙纸,往纸上涂上黄油,然后黏在杯口,这是防止蛋奶酥在烘烤过程中有溢出等情况。

步骤二:另将鸡蛋分离蛋黄与蛋清,蛋清需要送入冰箱冷藏(要用新鲜鸡蛋)先将温室软化的奶油奶酪搅拌开来,接着加入糖搅拌均匀,再加入蛋黄与香草精搅拌至顺滑状态。

步骤三:然后倒入原味酸奶与淡奶油,继续搅拌均匀。最后过筛入低筋面粉,充分搅拌至均匀,无颗粒状态。

步骤四:冰箱取出蛋清,将蛋清打发至粗泡状态,倒入一半的糖继续打发。蛋清打发至有丰富的细小的泡沫后,倒入剩余的糖量继续打发,记得调至最大马力。

步骤五:打发过程中不要顺时针逆时针来回交替,同一方向转圈就好,切记太粗暴地的碰触碰壁。打发至蛋白霜光泽细腻,提起有细长弯勾回落的湿性发泡就可以了。

步骤六:将蛋白霜分两次加入芝士糊中搅拌,搅拌速度不要太快,轻轻地将其混合,不用搅拌的太均匀。

步骤七:最后换成抹刀抄底式翻拌均匀,芝士糊呈现细腻柔软的状态。将芝士糊装入容器,倒入杯子中,不要倒满,留出膨胀的空间。

步骤八:将杯子放入垫有厨房纸的烤盘中,然后倒入1-2cm热水,送入预热至160度的烤箱烘烤40分钟。烤完取出,用小抹刀划动蛋奶酥外壁取出烘焙纸,最后刷上点炼乳就完成啦!

芝士,又叫奶酪,和酸奶一样都是牛奶的发酵制品,但芝士中的乳酸菌浓度比酸奶更高,蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分也更丰富。芝士就是力量,秋天吃芝士有助于补充营养,预防生病。但需要注意的是,芝士吃多了不易消化,要适量噢。

芝心南瓜球需要的食材:南瓜 130g、糯米粉 130g、芝士片 3片、玉米淀粉 20g、水 少量。

步骤一:准备需要的食材,将南瓜切块放入微波炉,中火加热3分钟,趁热用叉子压成泥。

步骤二:然后将糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合,用手揉成团。南瓜糯米团静置10分钟,搓成长条分割剂子。将芝士片分割备用。

步骤三:将剂子揉圆按扁成凹状,包入芝士,收口后揉圆,放入面包粉里滚一下。再将油加热至6、7成熟,放入南瓜糯米团,炸至金黄即可。

炸制好的南瓜球,金黄酥脆,看着非常的漂亮,咬一口里面的芝士就流了出来。非常美妙的拉丝状态,味道特别的棒,喜欢吃南瓜的朋友可以放上芝士,试一下这样的做法哦,超级的棒

温馨提示:通过以上关于金黄诱人的外表,浓郁的芝士味道,柔软而细腻,芝士就要这样吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。