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这道红椒土豆丝看一遍就会熟了(红椒土豆肉丝的做法)
导语:这道红椒土豆丝,看一遍就会
这道菜产生是因为孩子喜欢吃甜椒 也喜欢吃土豆丝 为了偷个懒就把这两个菜一起炒了 意外的味道还不错
By 七沐私房菜
用料甜椒 1个土豆 2个姜 1小块蒜 3瓣盐 适量食用油 适量做法步骤1、土豆削皮切丝,红椒洗净切丝
2、土豆多用水冲洗掉多余的淀粉,多冲洗几次
3、生姜切片、蒜切片备用
4、锅中倒入适量油烧至八成熟倒入红椒炒1分钟
5、倒入生姜和蒜翻炒均匀
6、加入土豆丝翻炒均匀
7、炒五分钟左右关火加入适量盐调味
8、起锅装盘
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