在生活中，很多人可能想了解和弄清楚香甜的法式薄饼面包，全家人都爱吃，出门也可捎上它的相关问题？那么关于法式薄饼怎么吃的答案我来给大家详细解答下。

法式薄饼面包

在这么重油的面包上抹油撒糖，想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜？是不是太油？最重要的是，热量有多高？不过，毫无疑问，原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾，必然更加香甜。

一直都认为，书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡，而略微是怎么个略微法，有些语焉不详。真到动手的时候，就知道，略微，就是将表面沾湿，即可立即拿起。所谓的浸泡，一定不是让面包片潜入糖浆，而只是每面蘸一下糖浆而已。因为面包片会很快吸饱糖浆，变软掉。

看起来还不错，浓郁的黄油味道。。。

用料

杏仁 奶油 鸡蛋10克 杏仁粉10克 白砂糖10克 黄油10克 白兰地1/2小勺 糖浆白砂糖50克 水100克 装饰奶油慕斯面包3个 糖粉适量 杏仁片适量

法式薄饼面包的做法

杏仁奶油料

2.将黄油搅打松软，加入白砂糖

3.搅拌至颜色发白

4.分次加入蛋液

5.搅打均匀

6.加入杏仁粉，拌匀

7.加入白兰地

8.搅拌均匀，备用

9.糖浆料

10.将白糖和水倒入锅中

11.加热至白糖溶化并沸腾，离火，备用

12.奶油慕斯面包与装饰料

13.将面包横剖成1.5厘米厚的片

14.将两面放入糖浆略微浸泡

15.放入烤盘

16.放入烤箱，上火220度，烘烤5分钟

17.出炉稍凉，将未烤的一面向上，放适量杏仁奶油

18.抹匀

19.放少许杏仁片

20.筛上糖粉

21.放入烤箱，中层，上下火220度，烤7-15分钟

22.表面上色，出炉，

小贴士

1.浸泡面包时间不宜太长，表面沾上糖浆即可拿出，否则面包吃透糖浆会变软，不宜后续操作。

2.烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

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温馨提示：通过以上关于香甜的法式薄饼面包，全家人都爱吃，出门也可捎上它内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。