肆拾玖坊酒如何(肆拾玖坊酒魁作品酒)
导语:「肆拾玖坊」不会倒酒?不懂敲桌?怎么在酒桌上混?
中国自古以来就是礼仪之邦
敬酒文化更是源远流长
逢年过节和家人吃团圆饭
平时上班与领导同事聚餐
免不了要小酌一番
如何在酒桌上举止得体呢
今天先浅聊一下
倒酒礼仪与敲桌礼仪
建议赶紧收藏
避免酒桌尴尬
倒酒礼仪
01.倒酒顺序
通常按照辈分“从高到低”的顺序,这个辈分不单是说亲人长辈,也包括职场上的前辈。如果有远道而来的客人,应先给对方倒酒以示欢迎。
倒酒一般从主宾位开始,至于按顺时针还是逆时针倒酒,要看各地礼仪风俗。
有的地方酒桌上以右为尊,就是按逆时针方向;有的地方倒酒敬酒讲究“顺顺利利”的说法,就是按顺时针方向。
02.站位姿态
倒酒姿态要端正,出于礼貌应该走到客人身后右侧,右手拿酒瓶倒酒。
切忌反手倒酒,在我国传统文化中,这个动作是悼念已故之人时才用的。
03.控制速度
倒酒前要观察瓶内还有多少酒,瓶内酒越少,出口速度越快,倒酒时容易冲出酒杯,所以要控制好酒瓶倾斜度。
04.不可太满
虽然古话说“满杯为礼”,但后边还有半句“不溢为敬”。
倒酒时8分满左右就可以,避免客人端酒杯时洒出来,主客都很尴尬。另外避免瓶口和酒杯接触,间隔两公分为宜。
敲桌礼仪
01. 为何敲桌
敲桌礼仪大多出现在倒完酒之后,表达的是感谢之情。如果每倒一次酒便要道一次谢,会显得过于客套。敲桌礼仪能省掉“谢谢”二字,让酒友们能够有更多时间去畅谈。
02. 由来已久
敲桌礼仪也叫“叩手”礼,可追溯于古时的“叩首礼”,皇帝微服私访,不能暴露身份,当皇帝给臣下倒茶时,臣下需表示感谢但不能直接叩首,于是将叩首转变为“叩手”以表示感谢。
03. 长辈对晚辈
长辈食指轻敲桌面,这是对晚辈独有的“叩手礼”,表示对晚辈倒酒的接纳和感谢,晚辈切不可反过来使用。
04. 晚辈对长辈
长辈若是给你倒酒,是对你的认可。身为晚辈应该五指轻握,掌心面向桌面轻敲3下以表示感谢与尊敬。五指轻握敲击桌面有“五体投地”之意。
05. 同辈之间
平辈间在“叩手”时用食指与中指并拢同时轻敲桌面。这时的“二指叩手”与古时“抱拳拱手”含义有异曲同工之妙,有表示友好与感谢的寓意。
酒桌礼仪在日常聚会中被很多人忽略
为了避免酒桌尴尬和翻车
建议大家都收藏学起来
酒桌上好酒不可少
礼仪更不可少
杯小乾坤大 壶中日月长
在酒桌上懂礼仪
代表了你对这场酒局的重视程度
更代表了你对中华文化的了解程度
你还想了解哪些酒桌礼仪
或者关于酒的文化
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