食用菌菇类十大排名(食用菌菇的种植方法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚食用菌菇的相关问题？那么关于食用菌菇类十大排名的答案我来给大家详细解答下。

平菇：侧耳科侧耳属真菌

别名：侧耳、北风菌、秀珍菇

子实体丛生或叠生，菌盖呈覆瓦状丛生，扇状、贝壳状、不规则的漏斗状。菌盖肉质肥厚柔软。菌盖表面颜色受光线的影响而变化，光强色深，光弱色浅。菌褶白色，长短不一，长的由菌盖边缘一直延伸到菌柄，短的仅在菌盖边缘有一小段，形如扇骨。菌柄侧生或偏生，白色，中实；菌丝体白色，粗壮有力，菌肉白色、稍厚、柔软。

平菇属好光菌类，多生于榆、榉、械、柳、栎、枫、槐等多种阔叶树种的枯木、朽树桩或活树的枯死部位上。

平菇

杏鲍菇：侧耳科侧耳属子实体单生或群生植物

别名：刺芹侧耳，刺芹菇，雪茸

因菌肉肥厚似鲍鱼而得名杏鲍菇。

菌盖直径2—12厘米，幼时呈淡灰色弓圆形，成熟时中央浅凹，颜色转为浅棕色或淡黄白色，后期呈漏斗状，表面有丝状光泽、平滑、干燥；盖缘幼时内卷，成熟后逐渐平坦；菌肉白色，有杏仁味，无乳汁分泌；菌褶向下延生，密集、略宽、呈乳白色、边缘及两侧平滑且具小菌褶，孢子印白色；棍棒状至球茎状、光滑、无毛、近白色、中实、肉质细纤维状。

杏鲍菇是南欧、北非及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，在中国主要分布于新疆和青海等地。它主要生长在秋季末期的腐木上。

杏鲍菇

温馨提示：通过以上关于食用菌菇内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。