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经常在外边吃的醋溜豆芽酸爽开胃吗(醋溜豆芽的功效营养价值)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃,在家两分钟就能做好,超简单的相关问题?那么关于经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃吗的答案我来给大家详细解答下。

经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃吗(醋溜豆芽的功效营养价值)

醋溜豆芽

早晚餐下饭必备精品菜, 醋溜豆芽,酸爽开胃,做出来每次都被小伙伴们清盘。

需要食材

豆芽适量小米辣适量蒜适量米醋两勺盐半勺白糖半勺鸡精适量

做法步骤

第一步:将绿豆芽洗净,用盐水泡十分钟,捞起沥干水分备用。

第二步:准备蒜瓣和小米辣,切末备用。

第二步:起锅烧热加适量食用油。

第四步:蒜末下锅炒出香味。

第五步:然后将豆芽加入锅中大火迅速翻炒。

第六步:加两勺米醋。

第七步:加入半勺盐。

第八步:加入半勺糖。

第九步:再将小米辣加入锅中继续翻炒。

第十步:待豆芽入味关火,再次淋入半勺米醋,加入适量鸡精即可出锅。

第十一步:一盘酸辣开胃的醋溜豆芽做好啦!

小贴士

1.炒豆芽一定要大火快速翻炒,这样做出来的豆芽,口感脆嫩,不出汤。2.炒的时间尽量控制在两分钟内,这样才能确保豆芽有清脆爽口的口感,同时可以保留豆芽的营养成分。

温馨提示:通过以上关于经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃,在家两分钟就能做好,超简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。