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经常在外边吃的醋溜豆芽酸爽开胃吗(醋溜豆芽的功效营养价值)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃,在家两分钟就能做好,超简单的相关问题?那么关于经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃吗的答案我来给大家详细解答下。
醋溜豆芽
早晚餐下饭必备精品菜, 醋溜豆芽,酸爽开胃,做出来每次都被小伙伴们清盘。
需要食材
豆芽适量小米辣适量蒜适量米醋两勺盐半勺白糖半勺鸡精适量做法步骤
第一步:将绿豆芽洗净,用盐水泡十分钟,捞起沥干水分备用。
第二步:准备蒜瓣和小米辣,切末备用。
第二步:起锅烧热加适量食用油。
第四步:蒜末下锅炒出香味。
第五步:然后将豆芽加入锅中大火迅速翻炒。
第六步:加两勺米醋。
第七步:加入半勺盐。
第八步:加入半勺糖。
第九步:再将小米辣加入锅中继续翻炒。
第十步:待豆芽入味关火,再次淋入半勺米醋,加入适量鸡精即可出锅。
第十一步:一盘酸辣开胃的醋溜豆芽做好啦!
小贴士
1.炒豆芽一定要大火快速翻炒,这样做出来的豆芽,口感脆嫩,不出汤。2.炒的时间尽量控制在两分钟内,这样才能确保豆芽有清脆爽口的口感,同时可以保留豆芽的营养成分。
温馨提示:通过以上关于经常在外边吃的醋溜豆芽,酸爽开胃,在家两分钟就能做好,超简单内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。