青菜肉丸汤怎么做好吃(青菜肉丸子汤的功效与作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚分享“青菜肉丸汤”的做法的相关问题？那么关于青菜肉丸汤怎么做好吃的答案我来给大家详细解答下。

【青菜肉丸汤】

食材：五花肉300克、青菜3颗、鸡蛋1个、料酒、盐、香油适量

做法：

1.将五花肉洗净切小块，香葱切段，倒入料理机中。

2.搅拌成肉糜，倒入碗中。

3.肉馅碗中加入料酒、盐、鸡蛋顺时针搅拌上劲。

4.锅中烧水，左手取适量肉糜，从虎口处挤出，右手拿汤匙刮入锅中。

5.待肉丸煮熟后用漏勺捞出，泡入凉水中，待肉质更紧实。

6.锅中烧热水，加入煮好的肉丸和青（一次性可多做些肉丸，煮后放入冰箱冷冻，随吃随取）。

7.调入少许盐和香油。

8.待汤水沸腾后即可。

温馨提示：通过以上关于分享“青菜肉丸汤”的做法内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。