芝士牛奶冰糕的做法和配方(芝士冰糕做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚一次就成功！超好吃的芝士牛奶冰糕的相关问题？那么关于芝士牛奶冰糕的做法和配方的答案我来给大家详细解答下。

今天和大家分享一道超简单，一次就能成功的芝士牛奶冰糕，芝士香气浓郁，入口即化，超好吃。一个人的下午茶来份芝士牛奶冰糕，足矣！

By 北纬yhz

用料

纯牛奶 250毫升白砂糖 38克玉米淀粉 25克芝士片 1片蛋黄 1个可可粉 少许奶粉 少许

做法步骤

1、准备好需要的食材，都是很普通的材料。

2、牛奶倒入不粘锅中，加入蛋黄。

3、加入玉米淀粉拌匀。

4、过滤下，让面糊更加细腻。

5、放入芝士片。

6、开小火，煮的过程用刮刀不停搅拌，防止结块。

7、当面糊开始浓稠时搅拌的速度要加快，煮至刮刀铲起面糊呈倒立三角形就可以关火了，离火后再稍微搅拌下面糊，让面糊受热更加均匀。

8、模具提前涂抹上少许黄油，或者垫耐高温保鲜膜也可以，趁热倒入面糊，放冰箱冷藏4小时以上。

9、取出冷藏后的芝士牛奶冰糕，倒扣在盘子上，筛上可可粉和奶粉，筛的时候另一边稍微遮挡下就可以了。

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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温馨提示：通过以上关于一次就成功！超好吃的芝士牛奶冰糕内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。