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炒豆子的做法窍门(炒豆子怎么炒的松又脆)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚一学就上手的炒豆子(素),小白也能1秒变大厨的相关问题?那么关于炒豆子的做法窍门的答案我来给大家详细解答下。

炒豆子的做法窍门(炒豆子怎么炒的松又脆)

毛豆上市的季节里,喜欢一粒一粒的剥毛豆子

By 亲爱的艾米

用料

带壳的毛豆 适量青椒 适量干辣椒 适量料酒 适量盐 适量生抽 两滴

做法步骤

1、把毛豆一粒一粒的剥出来

2、切青椒和干辣椒

3、油热,倒毛豆子翻炒片刻

4、倒入青椒和干辣椒一起炒

5、倒料酒,盐,生抽,水,煮到豆子软硬适中,收汁儿

6、出锅,好鲜呀

小贴士

1)自己剥的豆子 会比买来就剥好的 鲜很多 2)青椒辣椒之类的 可放可不放 可多可少 按照自己的口味 3)也可以放肉丝进去一起炒 都依照自己想要的口味就好

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温馨提示:通过以上关于一学就上手的炒豆子(素),小白也能1秒变大厨内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。