白蘑菇豆腐的家常做法(白磨菇豆腐汤的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚午餐汤水，拜托婆婆做了个白蘑菇豆腐汤，好喝极了，六月喝正好的相关问题？那么关于白蘑菇豆腐的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

白蘑菇是我最喜欢吃的其中之一种蘑菇，但是它在菌类（蘑菇类里的价格算是有点小贵），所以我家很少买。长辈呢平常便宜的金针菇、平菇、鸡腿菇都很少买，白蘑菇就更加少买，要吃都是我自己买回来的。

今天也碰巧早起，天气阴，不晒，我就推着小宝去附近的菜市场转了下。顺便买了自己喜欢的吃的食材，其中白蘑菇跟豆腐就是我自己买的。

买回去后，到煮饭的时间，拜托婆婆帮我做了个白蘑菇豆腐汤。

当然，打下手的工作都是我提前做好了。

1.材料准备：嫩豆腐，白蘑菇，葱花，鸡蛋

2.嫩豆腐洗净，切成小方块备用

3.白蘑菇洗净切片

4.打一个鸡蛋，锅内烧油，油热关火，下鸡蛋（这样鸡蛋会更嫩）

5.另起锅炒香葱花，加入白蘑菇翻炒一会儿，加入鸡蛋

6.接适量水，下豆腐，加入适量盐，蚝油，生抽，中火煮8分钟左右即可

7.出锅前撒上葱花和胡椒粉就可以开吃啦。家里有虾皮的话也可以加点虾皮。超级鲜美而且简单的豆腐汤完成啦！

我觉得这个汤是挺鲜甜的，又清淡。平常应酬多的，喝酒抽烟多的，不妨多喝；大鱼大肉，油腻东西吃多了，也可以多喝；夏天天气炎热，经常流汗的，也可以多喝。不过夏天，在我们广东来说本来就是得多喝水、多喝汤的。

我要美美地喝汤蘑菇豆腐汤去了！

温馨提示：通过以上关于午餐汤水，拜托婆婆做了个白蘑菇豆腐汤，好喝极了，六月喝正好内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。