黄焖牛肉丸这样做更美味好吃又有营养(黄焖牛肉丸子的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚黄焖牛肉丸这样做更美味，好吃又有营养，每次都被吃光光，特香的相关问题？那么关于黄焖牛肉丸这样做更美味,好吃又有营养的答案我来给大家详细解答下。

冬天这段时间，天气也是变得越来越冷，这时候吃一份热气腾腾且美味可口的黄焖牛肉丸，就是很棒的选择了。相信大家也都是和小编一样，很喜欢吃有嚼头又美味的牛肉吧。黄焖牛肉丸这道美食不但是吃起来美味解馋，而且还有着很高的营养价值，很是受人们的喜爱。

作为一个喜欢尝试各类美食的小吃货，美味的黄焖牛肉丸对于小编也是有很大的吸引力，让人欲罢不能。看到大厨在厨房准备做黄焖牛肉丸的时候，小编马上就表示要去帮忙，打下手，想要早些吃上美食。接下来，我们就简单的为大家说一说黄焖牛肉丸这样做更美味，好吃又有营养，每次都被吃光光，特香。

美味的黄焖牛肉丸

食材：牛肉、冬笋、鸡蛋、味精、酱油、料酒、盐、葱、姜、淀粉、香油、牛肉汤

做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水，再用刀剁成牛肉末，放入小盆里面，备用；

2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，做成鸡蛋液；把姜洗净，切成姜末；把葱洗净，切成葱段；把笋洗净，切成笋丝；备用；

3、然后往盛着牛肉末的小盆中，放入鸡蛋液、盐、料酒、淀粉和姜末，搅拌均匀，制作成牛肉馅料；

4、接着把做好的牛肉馅料，用手团城牛肉丸子；现在就可以热锅烧油了，等到油热后，把牛肉丸子下入油锅，进行油炸；

5、等到把牛肉丸炸的差不多了，再捞出来，沥干油；再往锅里面倒入适量的牛肉汤，放入牛肉丸子；

6、接着加入适量的味精、酱油，放入笋丝，用小火闷烧一会儿，再放入葱段，下入一些淀粉勾芡，搅拌均匀，即可；

看到这么美味的黄焖牛肉丸，大家是不是都觉得自己快要流口水了呢，想要快些吃一口，来解解馋啊。那么，大家可以按照小编在上面所说的黄焖牛肉丸制作方法，自己尝试制作一下，相信大家也都可以制作出美味解馋的黄焖牛肉丸。

温馨提示：通过以上关于黄焖牛肉丸这样做更美味，好吃又有营养，每次都被吃光光，特香内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。