> 兴趣爱好
大头菜炒西红柿叫什么菜名(大头菜炒西红柿怎么做好吃窍门)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚消夏开胃的大头菜炒西红柿,苦夏还得来点素!的相关问题?那么关于大头菜炒西红柿叫什么菜名的答案我来给大家详细解答下。
夏天和冬天都是给人以强烈印象的季节,瞬间变冷和瞬间变热,而且持续时间都还不短。前几天在屋里还需要穿外套的北方某地,这两天单穿背心都勉强了,措不及防啊。伴随着温度的升高,胃口也不怎么开了,虽然对冰的、凉拌的、酸酸辣辣的一类吃食还是最馋,但有点心有余而力不足了,我呢还是建议以温食开胃,弄个小炒,配个清汤,吹着自然风安安逸逸吃一顿,温柔的开胃法,而不要一开始就太重口,夏季漫漫,饮食上也得悠着点~
其实说这么多,我今天想介绍的就是这道番茄炒大头菜而已~~~
制作方法 :
1、 准备大头菜半个,西红柿一个,青椒一个,蒜沫、姜沫适量。
2、 大头菜切丝。
3、 青椒切丝。
4、 西红柿切片。
5、 炒锅放少许油加热,放入蒜沫炒香。
6、 放入姜沫。
7、 放入花椒粉。
8、 放入切丝的大头菜。
9、 放入青椒丝。
10、 放入西红柿片,慢炒出番茄汁。
11、 放入适量盐进行调味。
12、 最后放入味精,翻炒均匀出锅盛盘即可。
西红柿炒化一点,入味更好吃。
温馨提示:通过以上关于消夏开胃的大头菜炒西红柿,苦夏还得来点素!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。