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杀年猪的禁忌有哪些(杀年猪的禁忌食物)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚杀年猪的禁忌的相关问题?那么关于杀年猪的禁忌有哪些的答案我来给大家详细解答下。
又到了杀年猪季节,今天和大家分享一下老家农村杀年猪的禁忌。杀猪之前要请人看日子。选一个黄道吉日,还得不是4和6的日子。因为四六不杀猪。请好帮忙的人。这算是第一步。
日子一到,烧一大锅开水。帮忙的人拉猪耳朵,拽猪尾巴。把猪摁在一个大板凳上就开始。一般的屠夫师傅要先看一看猪爪子,一般有五个爪子的猪,师傅是不愿意杀的。传说有五个爪子的猪是人投的胎。分天五爪和地五爪。杀了对主家和屠夫都不好,会带来灾难。
接血旺也要一步到位,先准备好一个盆,放点盐,师傅要接血旺,接得越多越好。这样代表主家新旺。
一切就绪,淋水刨毛。分解猪肉,猪的胸腔会有一部分腔血。也要拿个盆接住。多的话就代表主家明年积蓄多,粮仓满。(我想这是杀猪师傅自己找的借口)。翻大肠小肠。所有的肉分类砍好。然后吃杀猪饭。这就是我们农村老家杀年猪那点事。
温馨提示:通过以上关于杀年猪的禁忌内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。