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铁观音清香型浓香型区别(铁观音清香型和浓香型功效是一样的吗)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚铁观音(清香型-浓香型)定义与区别?的相关问题?那么关于铁观音清香型浓香型区别的答案我来给大家详细解答下。

铁观音清香型浓香型区别(铁观音 清香型和浓香型功效是一样的吗)

一、外观的对比:

清香型:乌绿紧结、色泽较鲜活

浓香型:色泽乌润、圆结重实

二、香气的对比:

清香型:花香,或幽长淡雅,或高扬丰富

浓香型:火香,带花香、炒米香、蜜糖香、焦糖香(火候等级分为轻火、中火、重火,也有分为轻火、熟火、足火、重火的,不同的焙火温度,香气有所不同)

三、滋味的对比:

清香型:鲜爽,淡雅,细腻丰富,有回甘浓香型:滋味醇厚,口感厚实,回甘强烈

四、汤色的对比:

清香型:黄绿明亮

浓香型:深金黄色、暗红色(一般火候越高,颜色越深)

五、叶底的对比:

清香型:鲜绿软亮较鲜艳

浓香型:暗绿色、暗褐绿色、褐红色(一般火候越高,颜色越深,火候越高,叶子无法全部展开)

浓香型铁观音和清香型铁观音相比,还有以下几个特点:一是耐保存;二是熟茶,暖胃。

温馨提示:通过以上关于铁观音(清香型-浓香型)定义与区别?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。