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无需烤箱1斤牛奶加1斤橙汁加多少水(自制橙汁加牛奶怎么做)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚无需烤箱 1斤牛奶加1斤橙汁 加热之后卷成柔软细腻的牛奶卷 酸甜可口的相关问题?那么关于无需烤箱 1斤牛奶加1斤橙汁 加多少水的答案我来给大家详细解答下。
酸甜柔软的椰蓉香橙牛奶卷,超级清新可口,材料和做法有点像椰蓉小方,但这个的主体用的是面粉而不是玉米淀粉,口感上会略有不同,椰蓉香橙牛奶卷比椰蓉小方更有韧性,所以更容易卷。总之,是特别清新的牛奶口味,搭配酸甜橙香和椰蓉,非常解腻。
香 橙 牛 奶 卷
材 料
牛奶 700ml/舒可曼白砂糖 100g/舒可曼低筋面粉 150g/黄油 30g/舒可曼玉米淀粉 30g/橙汁 500ml/舒可曼椰蓉 200g
做 法
牛奶层
①准备一个碗倒入700ml牛奶,加入100g白砂糖,搅拌均匀。
②倒入100g低筋面粉,搅拌均匀。
③过筛后,倒入奶锅中。用小火加热,一边搅拌,一边加热至到浓稠状态。
④加入30g黄油,搅拌至黄油溶化即可。
⑤烤盘中,提前铺满一层椰蓉,倒入牛奶糊。
⑥把表面整理平整后,放凉。
香橙层
⑦准备一个碗,倒入500ml橙汁。
⑧加入50g低筋面粉和30g玉米淀粉,搅拌均匀之后,过筛在奶锅里。
⑨开火,一边小火加热,一边搅拌,直到浓稠。
⑩将浓稠的橙汁倒入牛奶层上面,整理平整。
⑪放入冰箱冷藏2个小时后,切开,卷起即可。
浓郁的奶香,橙香与椰香完美融合。比椰蓉小方多一些柔软,少一些Q弹,奶香的基础上再增加了一些橙香的风味,冷藏过后,冰冰凉凉,十分适口。
温馨提示:通过以上关于无需烤箱 1斤牛奶加1斤橙汁 加热之后卷成柔软细腻的牛奶卷 酸甜可口内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。