酸辣卷心菜的家常做法(酸辣卷心菜的腌制方法窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚酸辣卷心菜，简单易学，这样做爽脆可口，分分钟清盘的相关问题？那么关于酸辣卷心菜的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

酸辣卷心菜

酸辣开胃，虽然是道素菜但是却极为下饭！

原料：卷心菜、泡椒、干长辣椒、蒜、生抽、盐、鸡粉、香醋、食用油、花椒。

做法步骤：

第1步、卷心菜用手撕成小块用清水浸泡五分钟洗净捞出备用

第2步、蒜切片，泡椒和干辣椒切段备用

第3步、起油锅倒入适量的油烧至五成热下花椒爆香

第4步、下辣椒和泡椒爆香

第5步、倒入卷心菜一起翻炒

第6步、待卷心菜变软加入一茶匙生抽，四分之一茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉调味翻炒均匀

第7步、加入一茶匙香醋翻炒均匀即可出锅

第8步、成品

第9步、很是下饭哦

温馨提示：通过以上关于酸辣卷心菜，简单易学，这样做爽脆可口，分分钟清盘内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。