河蟹明虾煲(蟹虾煲的做法大全集)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚河虾蟹腿煲的做法步骤的相关问题？那么关于河蟹明虾煲的答案我来给大家详细解答下。

一个人的午餐不想花费太多的时间，但也不能简单到没有食欲，今天中饭就这个了，搭配一碗白米饭，很满足啊！

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

冰冻熟蟹腿200g 河虾适量 香菇2个 青菜2朵 洋葱半个

辅料

大蒜头2瓣 生姜3片 小葱适量 海鲜酱2汤匙 花生油适量 红烧酱油2汤匙 鲜酱油2汤匙 料酒1汤匙

河虾蟹腿煲的做法步骤

1. 主材料解冻后用刀剁成段备好。

2. 河虾洗净备用（用了大概三分之一的量）。

3. 香菇切花，洋葱洗净切细，香菜、青菜洗净，大蒜头拍扁，生姜切片，小葱洗净切段。

4. 海鲜酱备好。

5. 起油锅，大蒜头和生姜爆香后放入香菜和小葱，倒人料酒、鲜酱油、红烧酱油、海鲜酱翻炒几下关火盛出。

6. 锅里留些油加热，倒入河虾炒至变色。

7. 洋葱铺满砂锅的底部，放上河虾。

8. 倒入做法5的料汁，摆上香菇盖上盖子煮8分钟。在最后3分钟里放入青菜。

9. 成品。

小贴士

洋葱尽量多些，确保充足的水分。

温馨提示：通过以上关于河虾蟹腿煲的做法步骤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。